Resep Gurame Goreng Tepung

Berikut ini adalah resep Gurame goreng Tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gurame goreng Tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gurame Goreng Tepung :

  • 2 ekor gurame ukuran sedang, fillet, potong-potong kotak
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bahan Pencelup:
  • 25 gram tepung sagu
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 250 ml air es
Bahan Pelapis, aduk Rata :
  • 1/2 sendok makan tepung beras
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
  • 100 gram saus sambal

Cara Membuat Gurame Goreng Tepung :

  1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Pencelup : aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, bon cabe, kaldu ayam, dan air es.
  3. Celup ikan ke dalam pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
  4. Goreng hingga matang dan kering.
  5. Gurame goreng Tepung siap dihidangkan dengan saus sambal.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gurame Goreng Tepung ini.

Buat Review dan Rating Resep Gurame Goreng Tepung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *