Resep Udang goreng tepung

Berikut ini adalah resep Udang goreng tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang goreng tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 350 gram udang, buang kepalanya
  • 1 sendok teh jeruk nipis
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • 100 gram tepung terigu untuk pelapis
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 25 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml air

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 cm kencur

Cara Membuat :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, jahe, bawang putih, dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Pencelup, aduk rata pencelup dan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Gulingkan udang di atas bahan pelapis.
  4. Celupkan udang ke dalam pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang goreng tepung ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang goreng tepung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *