Tumis buncis cumi asin

Untuk 5 porsi


Bahan-bahan :
200 gram buncis, potong serong
100 gram jagung putren, potong potong
100 gram cumi asin, seduh, potong-potong, goreng sebentar
7 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah besar, iris serong
1/2 sendok teh terasi goreng, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis buncis cumi asin :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi sampai harum.
2. Masukkan buncis, jagung putren. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan cumi. Aduk rata.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*