Tumis bayam

Untuk 4 porsi

Bahan:
3 ikat bayam, disiangi
75 gram keputren, dipotong serong
3 buah bakso sapi, dipotong 3 bagian
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
75 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Masukkan bayam dan keputren. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.
3. Hidangan lezat ini siap disajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*