horn vla ubi

horn vla ubi
Resep horn vla ubi

BAHAN :
250 gram kulit pastry, siap pakai
2 kuning telur
25 gram gula pasir 

BAHAN ISI: 
400 gram ubi kukus, dihaluskan
5 sendok makan tepung maizena
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
2 kuning telur
50 gram keju cheddar, parut
1 sendok makan margarin  

CARA MEMBUAT :

  1. Tipiskan adonan pastry setebal 1/2 cm. Lalu potong 1 1/2 cmx 20 cm. 

  2. Lilitkan adonan pastry pada cetakkan horn. Oles permukaannya dengan kuning telur, taburkan gula pasir lalu oven sampai matang. 

  3. Buat vla . Rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan kuning telur dan keju. Aduk rata lalu tambahkan margarin. Aduk kembali sebentar lalu angkat. Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan ke dalam horn lalu sajikan. 

Untuk 10 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*