Resep Hunkue Bintik

Berikut ini adalah resep HUNKUE BINTIK mudah dibuatnya dan rasanya lezat, HUNKUE BINTIK bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Hunkue Bintik

Bahan Hunkue Bintik :

Bahan
  • 50 gtepung hunkue
  • 500 mlsantan dari 1 butir kelapa kupas parut
  • 100 ggulapasir
  • 1/2 sdtgaram
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 4 buah (400 g) pisang kepok, kukus matang, kupas, potong dadu 1/2 cm
  • 25 gsukade, potong dadu 1/2 cm *)

Cara Membuat Hunkue Bintik :

  1. Taruh hunkue dalam wadah, tuang 100 ml santan sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
  2. Panaskan sisa santan, gula, garam, dan daun jeruk sambil aduk-aduk hingga gula larut.
  3. Tuangkan larutan hunkue sedikitsedikit sambil aduk-aduk. Masak hingga kental dan bening.
  4. Tambah pisang dan sukade, aduk rata.
  5. Panas-panas, tuangkan adonan ke dalam cucing-cucing bervolume 50 ml, ratakan. Biarkan membeku.
  6. Sajikan.
  7. Untuk 14 buah @ 50 ml
  8. Kalori per porsi: 124
  9. *) Sukade adalah kulit buah jeruk besar (dikenal dengan nama jeruk sukade) yang dikeringkan. Berwarna hijau gelap dengan cita rasa agak asam.
  10.  

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Hunkue Bintik ini.

Buat Review dan Rating Resep Hunkue Bintik

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *