Ikan mas goreng bersaus

Ikan mas goreng bersaus
Resep Ikan mas goreng bersaus

IKAN MAS GORENG BERSAUS

BAHAN :
500 gram ikan mas 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh air jeruk nipis 
minyak untuk menggoreng 
200 ml santan 

BUMBU HALUS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 cm jahe 
2 cm lengkuas 
2 buah cabai merah 
1/2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam ikan mas dalam garam dan air jeruk selama 15 menit, lalu goreng hingga kering. 

  2. Rebus bumbu halus didalam santan sampai mendidih dan kental. Angkat. Sajikan ikan bersama saus. 

Untuk 3 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*