Resep Tumis Babat Labu Siam

Bahan Tumis Babat Labu Siam :

• 200 gram babat, rebus lalu potong panjang
• 100 gram labu siam, potong panjang
• 100 gram jamur, iris tipis
• 100 gram taoge
• 3 sendok makan
• bawang goreng
• garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng

BUMBU HALUS:

• 3 buah cabai merah
• 4 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Babat Labu Siam :

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan babat. Aduk-aduk.Tambahkan labu siam. Aduk sampai setengah matang lalu masukkan jamurdan taoge. Aduk-aduk. 
2. Tuangkan 50 ml air dan garam. Masak sampai matang lalu angkat 
3. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng.