Lodeh Labu Siam
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lodeh Labu Siam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lodeh Labu Siam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lodeh Labu Siam :
- 250 gram labu siam, dipotong korek api
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabai merah besar, diirs miring, dibuang bijinya
- 1 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula merah sisir
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 buah cabai merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1 cm kencur.
Cara Membuat Lodeh Labu Siam :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan labu siam. Aduk rata.
- 2 Masukkan santan, garam, gula merah, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Urap
Sayur Asam
Review dan rating Lodeh Labu Siam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
