Ji Gu Jiang

Ji Gu Jiang
Resep Ji Gu Jiang

BAHAN :
1 ekor ayam dipanggang sampai kecokelatan 
minyak goreng 
3 cm jahe, dicincang halus 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh gula pasir 
250 ml kaldu 
2 1/2 sendok makan Maggi Seasoning 
2 sendok makan kecap manis 
3 sendok makan arak beras 
2 sendok makan tepung maizena 
50 ml air

CARA MEMBUAT :

  1. Potong-potong ayam menjadi 20 bagian lalu goreng sampai kering. 

  2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu masukkan jahe. Setelah harum, masukkan ayam, garam, gula, kaldu, kecap manis, Maggi Seasoning, arak beras masak selama 15 menit. 

  3. Tuangkan air dan maizena, setelah mendidih angkat lalu hidangkan. 

Untuk 8 porsi


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*