Resep Meng Gu Huo Guo

Bahan Meng Gu Huo Guo :

• 200 gram daging kambing iris tipis
• 10 buah jamur hioko, rendam lalu potong tipis
• 1 ikan daun bawang, potong-potong
• 100 gram sawi putih, potong-potong
• 25 gram soun, rendam sebentar
• 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
• 1 kotak tahu putih, potong kotak
• 200 gram daging ikan kakap, potong kotak
• 1 liter kaldu untuk merebus

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 1 batang daun bawang iris halus
• 3 sendok makan saus hoisin
• 3 sendok makan cabai giling
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak wijen

Cara Membuat Meng Gu Huo Guo :

1. Sajikan semua bahan dalam piring dan tata rapi. 
2. Didihkan kaldu dalam panci. 
3. Rebus bahan yang ingin Anda pilih, dalam kaldu. 
4. Cara makan, angkat bahan yang sudah matang lalu celup dalam saus.