Kakap Cah Tausi

Untuk 4 porsi

Bahan:
300 g filet kakap, potong dadu
1 sdm tausi, haluskan
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, potong-potong 1 cm
1 buah cabai hijau, potong-potong 1 cm
1 sdt kecap asin
100 ml air
1 sdt tepung maizena
2 batang daun bawang, potong-potong
Garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan tausi, cabal, garam, merica, gula, kecap, dan ikan, aduk-aduk hingga ikan matang.
2. Tuang larutan maizena, masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*