Kapusuk Nosu Buton

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g biji jagung tua
200 ml santan dari 100 g kelapa
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Tumbuk jagung dengan sedikit air, rebus hingga lunak, buang air rebusannya.
2. Masukkan santan dan garam, masak terus sambil diaduk hingga kental. Angkat dan sajikan.