Resep Kering Kentang

Berikut ini adalah resep Kering kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kering Kentang :

  • 500 gram Kentang , kupas, potong tipis dan goreng
  • 50 gram Kacang kedelai kering , rendam dalam air garam selama 1 malam, tiriskan
  • 100 gram Rebon
  • 75 gram Gula pasir
  • 3 sendok makan Air asam jawa
  • 3 buah Cabai merah , buang biji dan iris tipis
  • 400 ml Minyak goreng
BUMBU HALUS:
  • 4 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabai merah
  • 2 cm Lengkuas
  • 1/2 sendok teh Garam

Cara Membuat Kering Kentang :

  1. Panaskan minyak, goreng kacang kedelai dan rebon hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan gula pasir dan air asam jawa, aduk.
  4. Tambahkan kentang, kacang kedelai, rebon dan cabai merah. Aduk rata. Angkat.
  5. hidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kering Kentang ini.

Buat Review dan Rating Resep Kering Kentang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *