Resep Kering Kentang & Tempe

Bahan Kering Kentang & Tempe :

• 300 gram kentang, iris tipis, goreng kering garam
• 300 gram tempe, iris tipis goreng kering
• 75 gram gula pasir
• 50 ml air
• 4 sendok makan ebi, dihaluskan
• 2 sendok makan minyak goreng

• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Kering Kentang & Tempe :

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan gula dan air. Aduk hingga berambut. 
2. Masukkan ebi, kentang dan tempe. Aduk rata.