Empal Daging

Empal Daging
Resep Empal Daging

BAHAN:
300 gram daging sapi has dalam 
1 lembar daun salam 
300 ml air 
600 ml santan kental (1 butir kelapa) 
bawang goreng untuk menyajikan 

BUMBU HALUS :
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1 sendok teh ketumbar 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus daging di dalam air sampai air mengering. 

  2. Keluarkan daging lalu potong menurut serat lalu memarkan. 

  3. Rebus lagi di dalam santan bersama bumbu halus di atas api kecil sampai daging empuk. Goreng sampai daging matang. 

untuk 4 porsi


 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*