Resep Keripik Jagung Keju

Bahan Keripik Jagung Keju :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 30 gram keju cheddar parut
• 75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 30 gram margarin

Cara Membuat Keripik Jagung Keju :

1. Aduk bahan sampai bergumpal.
2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor Giling lagi 2-3 kali. Masukkan ke nomor Begitu seterusnya hingga digilingan nomor
3. Potong-potong bergerigi 10 x 1 1/2 cm.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.