Resep Sus Jagung Goreng

Bahan Sus Jagung Goreng :

• 50 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air
• 75 gram jagung manis parut kasar
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan bubuk jagung bakar untuk taburan

Cara Membuat Sus Jagung Goreng :

1. Panaskan margarin, garam, air, dan jagung manis sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
2. Angkat. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan baking powder. Kocok rata.
3. Bentuk bola-bola. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.