Resep Lumpia Basah

Berikut ini adalah resep Lumpia basah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lumpia basah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lumpia Basah

Bahan Lumpia Basah :

Bahan kulit:
  • 100 gram jagung manis, diblender halus
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 350 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan isi:
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 100 gram wortel, diiris panjang
  • 300 gram taoge
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Basah :

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
  2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan taoge. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadartipis-tipis di wajan dadar.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Gulung.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lumpia Basah ini.

Buat Review dan Rating Resep Lumpia Basah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *