Resep Kolak Kacang Hijau

Berikut ini adalah resep Kolak kacang hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak kacang hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kolak Kacang Hijau

Bahan Kolak Kacang Hijau :

  • 75 gram kacang hijau, rebus matang dan tiriskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula tepung
  • 75 gram tepung sagu
  • 1.000 ml air
  • 275 gram gula merah
  • 3/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Pelengkap:

  • 250 gram kolang kaling, diiris panjang
  • 1.000 gram es serut
  • 250 gram tape singkong, dipotong kotak
  • 250 gram cincau hitam, dipotong kotak

Cara Membuat Kolak Kacang Hijau :

  1. Campur kacang hijau, garam, gula tepung, dan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
  2. Rebus air, gula merah, garam, dan gula pasir sambil diaduk hingga larut. Saring.
  3. Tambahkan daun pandan. Rebus lagi hingga mendidih. Masukkan bola-bola kacang hijau. Masak hingga matang.
  4. Tuang santan. Rebus lagi hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kolak Kacang Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Kolak Kacang Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *