Kopyor Keranjang

Kopyor Keranjang
Resep Kopyor Keranjang

BAHAN :
1 bungkus dodol cina atau kue keranjang, potong kotak 
1 butir kelapa muda, kerok memanjang 
5 mata nangka, potong tipis panjang 
daun pandan secukupnya 
daun pisang dan lidi untuk membungkus 

BAHAN KUAH: 
200 ml santan kental 
2 sendok makan tepung beras 
1 sendok makan tepung sagu 
pewarna merah secukupnya 
garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Untuk kuah, campur semua bahan lalu aduk hinga rata, sisihkan. 

  2. Ambil dua lembar daun pisang kemudian masukkan satu potong daun pandan, satu sendok makan irisan nangka, beberapa irisan kelapa muda, dan tiga potong dodol cina. 

  3. Siram dengan dua sendok makan kuah. Bungkus hingga rapi lalu semat dengan lidi. 

  4. Kukus kurang lebih selama 20 menit. 


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*