Kripik Bawang Seledri

Kripik Bawang Seledri
Resep Kripik Bawang Seledri

Bahan:
• 400 gram Terigu Kunci Biru
• 100 gram Tapung sagu
• 40 gram Bawang merah, cincang halus
• 50 gram Seledri, cincang kasar
• 3 gram Garam
• 9 gram Kaldu ayam bubuk
• 125 ml Santan instan
• 75 ml Air

Bahan:
• 500 gram Minyak goreng, untuk menggoreng.

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan hingga tercampur rata, kecuali seledri. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan seledri. Aduk lagi hingga rata.
2. Istirahatkan adonan selama ± 10 menit.
3. Tipiskan adonan dengan alat penipis mie yang manual, hingga ketebalan 5. Potong-potong hingga berbentuk segitiga. Jika adonan lengket, bisa diberi taburan maizena.
4. Siapkan minyak goreng di wajan dengan api kecil.
5. Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
6. Kripik bawang seledri siap dihidangkan.

Hasil jadi: ± 650 gram

2 Komentar
  • Female
    sudy hafiz

    terima kasih , atas infonya , jujur saya bner2 dak bisa makan nasi klo tidak ada kerupuk

  • Female
    dynaf

    makasih respnya ya.. :)

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*