Resep Salad Campur Saus Mayones Bawang

Bahan Salad Campur Saus Mayones Bawang :

• 150 g daun selada romaine*)
• 100 g paprika merah
• 2 batang (50 g) daun bawang
• 300 g jagung manis pipilan kalengan, tiriskan
• 100 g beef strips**), iris bentuk pita, sangrai harum

• 100 g mayones botolan
• 1 sdt air jeruk lemon
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt tabasco (sejenis saus cabai botolan)
• 1 sdm spicy brown mustard botolan ***)
• 1 sdt peterseli cincang halus

**) Salah saw jenis daging sapi olahan, berupa irisan tipis daging sapi dengan sedikit lemak. Dijual siap pakai di gerai daging di pasar swalayan.

***) Saus mustar yang diperkaya cuka, biji mustar, rempah, dan kunyit. Berben-tuk pasta, pedas, dan berwarna cokelat muda kehijauan.

Cara Membuat Salad Campur Saus Mayones Bawang :

1. Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan.
2. Sobek-sobek daun selada romaine. Buang biji paprika, iris halus paprika merah.
3. Iris halus daun bawang.
4. Atur semua sayuran dalam wadah saji. Tutupi dengan plastik dan simpan dalam lemari pendingin hingga sayuran dingin.
5. Aduk selada dan saus mayones bawang, sajikan segera bersama keripik jagung jika suka.