TOFU GORENG SAUS TOFFEE

TOFU GORENG SAUS TOFFEE
Resep TOFU GORENG SAUS TOFFEE

Untuk 25 buah
Kalori per buah: 116

BAHAN:
1 buah pisang ambon matang
250 g tahu sutra
150 g tepung terigu
100 ml susu cair
1/4 sdt esens pisang
75 g gula pasir
1 butir telur ayam
Minyak untuk menggoreng

Saus Toffee:

150 g gula pasir berbutir halus
100 g mentega tawar
1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
100 ml krim kental

CARA MEMBUAT:

- Aduk pisang dan tahu hingga hancur dan tercampur rata.
- Masukkan terigu, susu, esens pisang, gula pasir, dan telur. Aduk kembali hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- Saus Toffee: Lelehkan gula dan mentega hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Tambahkan jeruk lemon, aduk rata. Masukkan krim kental, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
- Sajikan pisang dengan saus toffee.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*