Resep Spageti Saus Sosis Keju

Bahan Spageti Saus Sosis Keju :

• 150 gram spageti
• 1 sendok teh peterseli, dicincang halus, diperas
• 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

• 2 sendok makan margarin
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 500 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sendok teh garam
• 2 buah sosis ayam, dipotong bulat tebal 1/2 cm

Cara Membuat Spageti Saus Sosis Keju :

1. Didihkan 000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan spageti. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan spageti, peterseli, dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Saus, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikir-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan sosis ayam. Masak sampai kental.
4. Sajikan spageti setelah disiram dengan saus.