Kue Ape

Kue Ape
Resep Kue Ape

Untuk 25 buah

Bahan:

100 gram tepung beras, diayak
200 gram tepung terigu serbaguna, diayak
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
pewarna makanan hijau, secukupnya
1/2 sendok teh vanili bubuk
600 ml santan dari 1 butir kelapa parut
Minyak, untuk olesan

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kering, tuangi dengan 1/2 bagian santan. Aduk sambil pukul-pukul dengan tangan hingga tercampur rata dan lembut.
Tambahkan sisa santan, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan wajan, olesi minyak. Tuang 50 ml adonan, ratakan hingga ke bagian tepi wajan. Masak hingga matang dan kering. Angkat. buat hingga adonan habis.
3. Kue Ape siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*