Resep Kue Bangkit Tapioka

Bahan Kue Bangkit Tapioka :

• 75 gram gula halus
• 100 gram mentega
• 50 gram margarin
• 1 butir telur
• 2 sendok makan susu kental manis
• 250 gram tepung tapioka
• 1 butir kuning telur
• Wijen secukupnya

Cara Membuat Kue Bangkit Tapioka :

1. Oles loyang kue kering dengan margarin. Sisihkan.
2. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
3. Kocok gula, mentega, margarin, telur, susu sampai lembut.
4. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata.
5. Gilas adonan 3 mm. Potong-potong. Poles dengan kuning telur. Tabur wijen.
6. Letakkan kue di loyang. Oven 15 menit.