Resep Kue cucur durian tabur wijen

Berikut ini adalah resep Kue cucur durian tabur wijen mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue cucur durian tabur wijen bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 125 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 230 ml air
  • 50 gram durian, diblender halus
  • 125 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan wijen

Cara Membuat :

  1. Didihkan air, gula merah, durian, dan daun pandan sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat.
  2. Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang larutan gula sedikitsedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 30 menit sampai larutan gula habis. Diamkan 40 menit. Tambahkan wijen. Aduk sampai menyebar.
  4. Panaskan 6 sendok makan minyak dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur. Siram-siram sampai adonan berserat.
  5. Tusuk bagian tengahnya dengan lidi sambil diputarputar. Balik sebentar.
  6. Kue cucur tabur wijen siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue cucur durian tabur wijen ini.

Buat Review dan Rating Resep Kue cucur durian tabur wijen

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *