Resep Kue Garbuk

Bahan Kue Garbuk :

• 500 gram singkong parut
• 3 buah nangka, dipotong dadu
• 50 gram gula merah, disisir untuk taburan
• 75 ml air
• 3/4 sendok teh garam
• 50 gram kelapa parut kasar

Cara Membuat Kue Garbuk :

1. Peras singkong parut. Buang air perasannya 75 ml.
2. Aduk rata singkong, air, garam, kelapa parut, dan nangka.
3. Taburkan gula merah sisir di dalam cucing plastik yang dioles tipis minyak. Sendokkan campuran singkong.
4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.