Kue kacang lemon

Kue kacang lemon
Resep Kue kacang lemon

Bahan:
Sponge cake ukuran 24x24x4cm, diiris tipis 1 1/2 cm

Lapisan Atas:
2 butir telur
250 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
1 sendok teh kulit jeruk lemon
1 sendok teh air jeruk lemon
75 gram kacang tanah kupas, disangrai lalu cincang kasar
 
Cara membuat:

1. Kocok telur, susu bubuk, dan gula sampai lembut dan gula larut.
2. Masukkan kulit jeruk dan air jeruk. Kocok kembali.
3. Tata kue di 2 buah loyang persegi 24 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tuang lapisan atas. Ratakan campuran lapisan atas. Tabur kacang.
4. Oven 10-15 menit lalu potong-potong.

Untuk 32 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*