Resep Kue Kering Jahe

Berikut ini adalah resep Kue Kering Jahe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kering Jahe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue Kering Jahe

Bahan Kue Kering Jahe :

Untuk 600 gBahan
    150 g mentega
  • 150 g gula bubuk
  • 4 sdm gula jahe
  • 3 butir (60 ml) kuning telur ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 butir kuning telur untuk mengoles
  • Ayak
    • 250 g tepung terigu
    • 75 g maizena
    • 1/4 sdt soda kue

    Cara Membuat Kue Kering Jahe :

    1. Siapkan loyang segiempat datar ukuran 30 x 30 x 2 cm. Semir mentega hingga rata. Sisihkan.
    2. Kocok mentega, gula bubuk, gula jahe dan kuning telur hingga lembut.
    3. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
    4. Masukkan garam dan vanili bubuk, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 15 menit hingga adonan agak keras dan mudah dibentuk.
    5. Bentuk adonan menjadi bulat panjang dengan diameter 1 cm. Potong-potong adonan setebal 5 cm lalu bentuk seperti jahe. Lakukan hingga adonan habis.
    6. Susun di atas loyang dengan jarak antara 4 cm. Olesi atasnya dengan kuning telur.
    7. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 ‚° C selama 25 menit hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Keluarkan dari loyang.
    8. Dinginkan. Simpan dalam stoples.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue Kering Jahe ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kue Kering Jahe

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *