Resep Kue Kering Kopi Susu

Bahan Kue Kering Kopi Susu :

• 180 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• 1 sendok makan kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan, dinginkan
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 30 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram cokelat masak susu, dicincang kasar

Cara Membuat Kue Kering Kopi Susu :

1. kocok margarin dan gula tepung 1 menit. masukkan larutan kopi instan. kocok rata. tambahkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan bakin podwer sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak susu, aduk rata.
3. sedokkan diloyang yang dioles margarin.
4. oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius.