Cheese Cake Lapis Stroberry

Eresep

Not Just Food

March 20, 2007, 11:53 p.m. (18 years, 3 months)

Berikut ini adalah resep CHEESE CAKE LAPIS STROBERRY mudah dibuatnya dan rasanya lezat, CHEESE CAKE LAPIS STROBERRY bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cheese Cake Lapis Stroberry :

Bahan Cake :

• 125 g margarin
• 175 g gula halus 10 kuning telur
• 200 g tepung terigu
• 100 g keju parut
• 50 g susu bubuk
• 10 putih telur, kocok hingga kaku

Bahan Lapisan :

• Whipped cream, siap pakai
• 200 g stroberi, sebagian dibelah dua
• 100 ml susu kental manis cokelat, untuk siraman, bila suka

Cara Membuat Cheese Cake Lapis Stroberry :

1. 1Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan putih.
2. 2Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga mengembang dan putih.
3. 3Masukkan tepung terigu, keju parut, dan susu bubuk, aduk hingga rata.
4. 4Masukkan putih telur secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
5. 5Tuang adonan dalam loyang berdiameter 15 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan. Panggang dalam oven bersuhu 180° C selama 45 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, dinginkan.
6. 6Belah cake menjadi 2 bagian. Olesi dengan whipped cream, susun irisan stroberi di atasnya, poles lagi dengan whipped cream. Tumpuk dengan bagian cake yang lainnya. Semprot atasnya dengan Whipped cream, hias dengan stroberi utuh.
7. 7Simpan dalam lemari pendingin. Siram dengan susu kental manis cokelat sesaat akan disajikan.