Resep Kue Kering Kelapa

Bahan Kue Kering Kelapa :

• 90 gram putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula pasir halus
• 130 gram kelapa kering instan
• 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat Kue Kering Kelapa :

1. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Masukkan kelapa kering instan dan tepung maizena diaduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok makan di loyang yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
4. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.