Telur asin

Telur asin
Resep Telur asin

Untuk 15 butir

Bahan:
1 kilogram garam
1 kilogram abu gosok
1/2 kilogram tanah liat
600 ml air
15 butir telur bebek mentah

Cara membuat:
1. Cuci bersih telur sambil disikat. Tiriskan.
2. Aduk abu gosok, tanah liat, dan garam. Tuang air sambil diaduk.
4. Balut telur bebek dengan campuran ga-ram.
5. Gulingkan di atas abu gosok. Diamkan 1 bulan.
7. Cuci bersih telur. Tiriskan.
8. Rebus dalam air mendidih hingga matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*