Kue nangka

Untuk 15 buah


Bahan:
60 gram tepung hunkwe 
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji
200 gram buah nangka, potong kotak
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
170 gram gula pasir

Cara Membuat :
1. Larutkan tepung hunkwe di dalam campuran santan, dan air daun suji
2. Masukkan daun pandan, garam dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat. Tambahkan nangka. Aduk hingga menyebar.
3. Tuang ke dalam cetakan setengah lingkar. Biarkan beku.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*