Fried chicken Jagung

Untuk 5 porsi


Bahan:
2 buah dada ayam, iris tipis memanjang 3x5 cm
1/2 buah jeruk nipis diambil airnya
1/2 sendok teh garam
300 gram cornflake, remahkan kasar, untuk pelapis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu
125 ml air es
3/4 sendok teh garam

Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Celupkan ayam di dalam pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Goreng di atas api sedang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*