Resep Fried Chicken Jagung

Bahan Fried Chicken Jagung :

• 2 buah dada ayam, iris tipis memanjang 3x5 cm
• 1/2 buah jeruk nipis diambil airnya
• 1/2 sendok teh garam
• 300 gram cornflake, remahkan kasar, untuk pelapis
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk Rata):

• 100 gram tepung terigu
• 125 ml air es
• 3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Fried Chicken Jagung :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Celupkan ayam di dalam pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Goreng di atas api sedang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.