Ayam Goreng ala friend chicken

Ayam Goreng ala friend chicken
Resep Ayam Goreng ala friend chicken

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 g ayam gemuk dan muda, potong dengan tulangnya
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung, campur:
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt merica
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam

Pelengkap:

Saus tomat,
sambal botol,
kentang goreng

Cara membuat :
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata, diamkan 10 menit.
2. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Guling kembali di tepung hingga lapisan tepung agak tebal.
3. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*