Resep Chicken katsu

Berikut ini adalah resep Chicken Katsu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Chicken Katsu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Chicken katsu

Bahan :

  • 1 dada ayam boneless skinless (dibelah dua atau dibiarkan utuh, sesuai selera).
  • 1 butir telur ayam.
  • 1/2 sdt susu bubuk, dilarutkan dengan air.
  • 2 buah jeruk nipis.
  • 50 gr tepung terigu.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  • Tepung roti yang kasar (Bread Crumb).
Bahan Salad:
  • Kol (sesuai selera).
  • Wortel (sesuai selera).
  • Mayones.

Cara Membuat :

  1. Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar pipih.
  2. Bubuhi dengan merica, garam, kaldu ayam bubuk, perasan air jeruk nipis, aduk-aduk hingga rata, kemudian masukkan kulkas selama 30 menit - 1 jam agar bumbu meresap.
  3. Campur jadi satu, telur dan susu, aduk asal tercampur.
  4. Lumuri daging ayam dengan terigu kering.
  5. Kemudian Celupkan kedalam campuran telur susu.
  6. Lalu gulingkan pada tepung roti. Kemudian masukkan kembali kedalam kulkas selama  0 menit agar tepung roti lebih menempel.
  7. Goreng dengan minyak banyak dan panas (deep fry) sampai berwarna kuning keemasan.
  8. Angkat dan hidangkan bersama dengan salad dan saus sambal botol.
  9. Salad: kol dan wortel, diiris tipis memanjang bentuk korek api, kemudian siram dengan mayones.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Chicken katsu ini.

Buat Review dan Rating Resep Chicken katsu

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *