Getuk Goreng Rasa Nangka

UNTUK 20 BUAH

Bahan :
500 gram singkong, potong-potong
6 buah nangka, potong kotak kecil
100 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bahan Pencelup :

150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
250 ml air

Cara membuat Getuk Goreng Rasa Nangka :
1. Kukus singkong sampai empuk. kodisi panas tumbuk singkong kukus hingga halus. Tambahkan kelapa parut, nangka, gula, dan garam. Aduk rata. Bentuk butat pipih.
2. Aduk rata bahan pencelup. Celup singkong ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng hingga matang.
4. Getuk Goreng Rasa Nangka siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*