Resep Pindang Tangkar

Berikut ini adalah resep Pindang Tangkar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang Tangkar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pindang Tangkar :

  • 500 gram tulang iga sapi, potong-potong
  • 600 ml air, didihkan
  • 2 buah jagung, belah, potong 4 cm
  • 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
  • 25 gram daun melinjo, potong-potong
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan air asam jawa
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat Pindang Tangkar :

  1. Rebus tulang iga hingga empuk.
  2. Masukkan bumbu halus, sayuran, serai, lengkuas, garam, dan air asam, masak hingga matang.
  3. Pindang Tangkar siap dihidangkan

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pindang Tangkar ini.

Buat Review dan Rating Resep Pindang Tangkar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *