Resep Kue Segi Tiga Susu

Bahan Kue Segi Tiga Susu :

• 1 resep adonan dasar I
• 1 butir telur, kocok lepas

• 25 g susu bubuk
• 1/2 sdm tepung terigu berprotein sedang
• 25 g gula bubuk
• 25 g mentega tawar, kocok lembut

Cara Membuat Kue Segi Tiga Susu :

1. Siapkan loyang datar ukuran 30x30x2 cm. Olesi seluruh permukaannya dengan mentega. Taburi dengan terigu hingga merata. Sisihkan. Taburan: Campur susu bubuk, tepung terigu, gula bubuk, dan mentega tawar, aduk rata hingga berbutir halus. Sisihkan.
2. Tipiskan adonan pasir hingga setebal 1/2 cm. Olesi permukaannya dengan telur.
3. Potong-potong bentuk segi tiga ukuran 4x4x4 cm. Atur adonan di atas loyang. Taburi dengan bahan taburan hingga merata.
4. Panggang dalam oven panas suhu 160 C selama 20 menit hingga matang dan garing. Angkat.
5. Diamkan hingga dinginkan. Simpan dalam stoples.