Kue Sus goreng

Untuk 50 buah

Bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang 
50 gram margarin
1/2 sendok teh baking powder 
150 ml air
1/2 sendok teh garam
3 butir (150 gram) telur
50 gram ayam giling
50 gram jamur kancing, dicincang
25 gram keju cheddar parut
1/2 sendok makan seledri cincang halus
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga kalis.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan ayam, jamur, keju parut, dan seledri. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Sendokkan dengan 2 buah sendok teh adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sambil diaduk-aduk hingga matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*