Resep Lemper Roti Tawar

Berikut ini adalah resep Lemper roti tawar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lemper roti tawar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lemper Roti Tawar

Bahan Lemper Roti Tawar :

  • 10 lembar Roti Tawar Kupas 
  • daun pisang untuk membungkus
Bahan isi:
  • 100 gram ikan tongkol, dikukus, diambil dagingnya
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Lemper Roti Tawar :

  1. Isi panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan ikan tongkol. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  3. Ambil selembar Roti Tawar Kupas . Berl isi. Gulung.
  4. Bungkus dengan daun pisang: Semat dengan lidi.
  5. Kukus 15 menit sampai matang. Bakar sampai kecokelatan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lemper Roti Tawar ini.

Buat Review dan Rating Resep Lemper Roti Tawar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *