Limpang-limpung

Limpang-limpung
Resep Limpang-limpung

Bahan :
300 gram pisang tanduk matang, potong kubus 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm
6 buah nangka, potong 1x1x1cm
175 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh air kapur sirih
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir

Bahan saus:
200 gram gula merah sisir
150 ml air

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, air kapur sirih, santan, garam, dan gula merah sisir. Aduk rata.
2. Masukkan pisang dan nangka. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. Sisihkan.
4. Saus: panaskan air dan gula merah. Masak di atas api kecil sampai kental.
5. Sajikan limpang limpung bersama sausnya.

Untuk 15 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*