Resep Rawon

Berikut ini adalah resep Rawon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rawon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rawon

Bahan Rawon :

  • 500 gram daging sandung lamur
  • 2.000 ml air
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 9 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah keluak, seduh
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • Cara Membuat Rawon :

    1. Rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. Angkat dan ukur 500 ml kaldunya. Rebus lagi sampai mendidih.
    2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke rebusan daging.
    3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rawon ini.

    Buat Review dan Rating Resep Rawon

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *