Resep Rawon

Berikut ini adalah resep Rawon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rawon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rawon

Bahan Rawon :

  • 300 gram daging sandung lamur
  • 600 ml air, didihkan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah keluak, ambil isinya
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh terasi
Bahan Pelengkap:
  • Taoge pendek,
  • telur asin,
  • sambal terasi,
  • kerupuk udang

Cara Membuat Rawon :

  1. Rebus daging hingga empuk, potong persegi kecil.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  3. Angkat dan sajikan rawon dengan nasi putih dan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rawon ini.

Buat Review dan Rating Resep Rawon

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *