Menu

Onde-Onde Cokelat

Eresep

Not Just Food

Kategori
Cake
Tanggal
Porsi
30 buah
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Onde-onde cokelat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Onde-onde cokelat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Onde-Onde Cokelat :

Kulit :
  • 300 gram tepung ketan putih
  • 50 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 75 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml air hangat
  • 100 gram wijen
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
  • 100 gram kacang hijau kupas rendam selama 1 jam
  • 1/4 sendok teh pasta coklat
  • 75 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Cara Membuat Onde-Onde Cokelat :

  1. 1 Isi : kukus kacang hijau selama 20 menit. Angkat. Haluskan.
  2. 2 Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Campurkan pasta coklat. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan.
  3. 3 Kulit, campur tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
  4. 4 Tuang air hangat sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
  5. 5 Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
  6. 6 Goreng di atas api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng hingga matang.
  7. 7 Onde-onde cokelat siap dihidangkan.

Kue Klepon

Rawon

Review dan rating Onde-Onde Cokelat

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Cake
Onde-Onde Isi Ubi
Eresep

Eresep,

Cake
Kue Kering Keju Isi Keju Cokelat
Eresep

Eresep,

Cake
Cup Cake Cokelat
Eresep

Eresep,

Cake
Cokelat Kurma Isi Marzipan
Eresep

Eresep,