Resep Lontong Nyemok

Berikut ini adalah resep Lontong nyemok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lontonq nyemok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lontong Nyemok

Bahan Lontong Nyemok :

  • 400 gram kikil, direbus, dipotong kotak
  • 50 gram udang, digoreng, dikupas, dihaluskan
  • 50 gram kelapa parut kasar, dihaluskan
  • 1.300 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm Iengkuas, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • 6 buah lontong untuk pelengkap
Bumbu halus:
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Lontong Nyemok :

  1. Rebus air kelapa, bumbu halus, udang, kelapa parut, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan gula merah sampai mendidih.
  2. Tambahkan kikil. Masak sampai meresap.
  3. Sajikan dengan lontong.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lontong Nyemok ini.

Buat Review dan Rating Resep Lontong Nyemok

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *