Madu Mongso

Madu Mongso
Resep Madu Mongso

Bahan :
Tape ketan hitam 350 gram
Gula pasir 100 gram
Santan 350 ml dari 1 butir kelapa
Garam secukupnya
Plastik/ kertas minyak
Minyak goreng secukupnya, untuk olesan

Cara Membuar :
1. Campur gula, santan, tape, dan garam, aduk rata.
2. Masak di atas api kecil sambil terns diaduk hingga kental dan kalis. Angkat.
3. Ambil satu lembar plastik, oles dengan minyak. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat atau sesuai selera.
4. Bungkus dengan plastik kertas minyak yang sudah diolesi minyak.
5. Bentuk seperti pisang susu dengan bantuan lem, Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*